Nasi Goreng: Receta con sabor y aroma de Indonesia

Elaboración

• Paso a paso

  Prepara el revuelto

• Comienza batiendo los huevos y prepara un revuelto con un poco de aceite de sésamo.

  

• Cocinar el sofrito y el pollo

• Continúa añadiendo un poco más de aceite para sofreír la cebolla, la zanahoria, el ajo y una pizca de sal. Cuando estén las verduras pochadas, añade el pollo troceado y deja cocinar hasta que esté dorado.

  

• Cocer el arroz

• A continuación, cuece el arroz SOS Largo durante 11/13 minutos en una olla con agua.

  

• Añadir los condimentos

• Luego, agrega la pasta de camarón y la salsa de soja a la sartén, junto al resto de ingredientes. Remueve para integrar bien todo.

  

• Incorporar el arroz cocido

• Añade el arroz previamente cocido a la sartén y remueve de nuevo.

  

• A continuación, agrega el revuelto de huevo, los chiles picados y pimienta negra (al gusto).

  

• Emplatar

• Para terminar esta deliciosa elaboración, puedes emplatar añadiendo una rodaja de lima o limón, como algo opcional. ¡Y listo para disfrutar!