Arroz frito con huevo: Receta tradicional y sencilla

tiempo de preparacion 5-15 min
numero de comensales Fácil
numero de comensales 4 personas
numero de comensales 20 min
numero de comensales Cocina oriental
coste estimado 5 €
Calorías por 100g: 419 kcal

Bienvenidos a nuestra cocina virtual, donde te desvelaremos los mejores secretos para preparar un delicioso arroz frito con huevo, una receta tradicional y sencilla con un toque asiático que conquistará tu paladar. Este plato, lleno de sabores auténticos, se caracteriza por su simplicidad y su versatilidad. Lo puedes plantear como plato principal o como guarnición. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo crear paso a paso un arroz frito con huevo. ¡Te encantará!

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

  • Antes de sumergirte en la preparación de este delicioso arroz frito con huevo, es fundamental tener todos los ingredientes organizados para su uso. Este paso inicial es clave para garantizar una experiencia culinaria sin contratiempos. ¡Manos a la obra!

    paso a paso arroz frito con huevo ingredientes

  • Cocer el arroz

  • Comienza cociendo el arroz SOS largo a la perfección. Para ello, déjalo cocinar entre 11 y 13 minutos en agua. Luego, resérvalo.

    paso a paso arroz frito con huevo ARROZ

  • Cocinar la tortilla

  • En un wok, vierte los huevos batidos y remuévelos con cuidado mientras se cocina la tortilla. Resérvala para incorporarla luego.

    paso a paso arroz frito con huevo -huevo

  • Preparar el sofrito

  • A continuación, en el mismo wok, prepara un sabroso sofrito con cebolla, zanahoria y sal. Luego, incorpora el arroz previamente cocido, la salsa de chile y la salsa de soja. Asegúrate de remover bien todos los ingredientes para potenciar todos los sabores.

    paso a paso arroz frito con huevo sofrito

  • Emplatar

  • Para terminar, sirve la elaboración con cebollín picado para añadir un toque de color y aroma al plato. Y listo: ¡Tu arroz frito con huevo está listo para servir!

    paso a paso arroz frito con huevo emplatado

Conclusión

El arroz frito con huevo es una receta que combina simplicidad y exquisitez, ideal para disfrutar de un plato espectacular sin invertir muchas horas en la cocina. Con ingredientes disponibles con facilidad, podrás sorprender a tus comensales con este plato lleno de texturas y sabores. ¿Quieres conocer más recetas basadas en el arroz y en el huevo? Echa un vistazo a este Arroz con huevo: Receta sencilla y nutritiva.