Arroz tres delicias que encantará a todos
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15-20 min
Fácil
2 personas
35 min
China
5 €
¿Alguna vez te has sentido como un chef experto preparando una receta? Bueno, preparar un delicioso arroz tres delicias puede darte justo esa sensación. Imagina combinar arroz, jamón, guisantes, zanahoria y todo ello aderezado con un toque de salsa de soja que despierta nuestros sentidos. Es un plato fácil de realizar en casa y lo mejor es que puedes disfrutar de su increíble sabor sin necesidad de reservar mesa fuera.
Antes de lanzarte a esta aventura gastronómica, te sugiero que te prepares como un verdadero conocedor de la cocina asiática. Conseguir el Arroz SOS Largo es el primer paso, porque te garantiza esa textura perfecta donde cada grano se separa con delicadeza. ¡Nada de bolitas pegajosas aquí! Y si quieres hacerte con todos los sabores que exige un buen arroz tres delicias, asegúrate de tener a mano unos huevos, jamón cocido y esos maravillosos guisantes verdes que parecen saludar cada bocado. ¿Listo para preparar este clásico de restaurante chino en tu propia cocina?
Y si te quedas con ganas de más, te recomiendo probar el arroz frito tres delicias o el irresistible arroz tres delicias con gambas. ¡Te lo dice alguien que no puede resistirse a un buen arroz!
Arroz SOS Largo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar
Antes de ponerte manos a la obra con nuestro arroz tres delicias, asegúrate de que tienes todo listo, como cuando ves que las fichas de dominó se alinean antes de ser derribadas. Empieza cortando el jamón cocido en taquitos pequeños y picando la zanahoria en cubitos. Despreocúpate si no son perfectos; lo importante es que se cocinen bien.
Con 200 g de arroz SOS Largo y 600 ml de caldo de verduras, estamos listos para empezar el espectáculo culinario. Hazme caso, tenerlo todo a mano es como tener un as bajo la manga al cocinar. Prepara también la salsa de soja, el aceite y esos agradables guisantes. Son coloridos y nutritivos, si todavía no conoces todo lo que aportan, echa un vistazo a los beneficios de los guisantes.
Preparar la tortilla francesa que dará cremosidad al plato
Empecemos con los huevos, esos fieles compañeros del arroz tres delicias. Rompe tres en un bol y bátelos con una pizca de sal. Este paso es como un abrazo en un día frío: básico pero necesario. Calienta un poco de aceite en la sartén, y cuando esté ya caliente, vierte los huevos batidos y deja que el milagro suceda a fuego medio. Una vez cuajada por ambos lados, retira la tortilla y deja enfriar un poco antes de cortarla en tiras o dados pequeños. Verás cómo se convierte en uno de los encantos de este clásico de los restaurantes chinos. ¡Un paso fácil, pero esencial!
Cocer el arroz y saltearlo con el toque de soja
Hora de darle mimo al arroz. Coloca los 200 g de arroz SOS Largo en una olla con 600 ml de caldo de verduras. Cocínalo a fuego medio durante 11-13 minutos, hasta que esté tierno pero firme. Asegúrate de escurrirlo bien para evitar que quede aguado. ¡No queremos eso!
Con el arroz listo, calienta un poco de aceite en una sartén. Es ahí donde el arroz se encuentra con su destino: un chorrito de salsa de soja. Saltea un par de minutos, y verás cómo adquiere un apetecible color dorado, listo para conquistar cualquier paladar.
Un toque final al arroz tres delicias: la integración de sabores
Ya con el arroz salteado y en su punto, es hora de darle ese abrazo de sabores tan característico. Añade los guisantes, la zanahoria en daditos y los apetitosos taquitos de jamón cocido. Remueve con cariño, como si quisieras presentarles el uno al otro. Esto asegura que cada cucharada sea una explosión de colores y sabores.
Ahora, el protagonismo pasa a la esponjosa tortilla francesa. Desmenúzala suavemente y únela al plato, mezclando con cuidado para que su textura se mantenga intacta. Saltea todo un par de minutos más, permitiendo que se liberen los aromas y el carácter gustoso de este clásico de los restaurantes chinos.
Un pequeño descanso y al plato
Cuando ya tengas todo bien revuelto, es hora de bajar el ritmo un momento: apaga el fuego y deja que el arroz repose unos minutos. Este pequeño descanso es perfecto para que los guisantes, zanahoria y demás ingredientes sellen su amistad con el arroz.
Sirve este arroz tres delicias aún caliente, ya sea directamente desde la sartén o en pequeños cuencos. ¡Voilà! Tienes listo tu propio plato, al estilo asiático, pero con el cariño del hogar. Comparte una cucharada generosa y siente cómo cada bocado trae un trocito de celebración culinaria. ¡Así da gusto!
Una receta sencilla que siempre triunfa
El arroz tres delicias es ese plato que nunca falla: fácil, sabroso, nutritivo y con un toque exótico que nos transporta directamente a los sabores clásicos de los restaurantes chinos. Prepararlo en casa con Arroz SOS Largo te permite disfrutar de un resultado equilibrado, con el grano perfecto y todos los ingredientes integrados en su punto justo.
Y si te quedas con ganas de seguir explorando el mundo de la cocina asiática, no te pierdas otras propuestas como el chirashi, una deliciosa alternativa japonesa en frío, o el reconfortante katsudon, ideal para una comida sabrosa y completa.
Ahora que conoces todos los pasos y trucos, atrévete a preparar tu propio arroz tres delicias en casa. ¡Verás cómo se convierte en uno de tus platos favoritos! Y si quieres seguir experimentando en la cocina, te recomiendo probar elarroz con verduras caldoso, el arroz caldoso con bonitoo la clásica receta de arroz caldoso.
