Arroz frito con gambas: receta con sabor asiático en tu mesa

 Por Arroz SOS
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tiempo de preparacion 30 min
numero de comensales 3 personas
coste estimado 10 €
Calorías por 100g: 700 kcal

La cocina asiática es conocida por sus ricos sabores y su versatilidad, y el arroz frito con gambas no es la excepción. Este plato es una fusión de ingredientes sencillos y técnicas de cocción que lo convierten en una delicia culinaria. A continuación, te mostraremos cómo hacer arroz frito con gambas para que logres un resultado perfecto y transportes a tu paladar al corazón de Asia.

Ingredientes

Por Arroz SOS

El arroz que tienes de toda la vida en tu casa, el que te daba tu madre, con el que conseguirás acertar en todas tus recetas de arroz.

Elaboración

  • Contenidos

    Vídeo

    Pasos

    Cocer el arroz

    En una olla con abundante agua cuece el arroz SOS Largo durante 11-13 minutos.

    Saltear las verduras y las gambas

    En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla, el pimiento verde y los ajos picados. Además, añade la sal, el azúcar y la soja.

    Luego, incorpora y sofríe las gambas peladas.

    Añadir el arroz blanco e integrar

    Una vez el arroz esté cocido, agrégalo al sofrito y mezcla bien todos los ingredientes. Deja reposar unos minutos.

    Servir y disfrutar

    Para emplatar, remata con semillas de sésamo y cebollino. ¡Y listo!

     

Conclusión

El arroz frito con gambas es más que un simple plato; es una experiencia culinaria que combina tradición y sabor. Con los trucos y consejos presentados, estás listo para llevar este clásico asiático a tu mesa y disfrutar de una auténtica fiesta de sabores.