Arroz con tomate y salchichas: una receta sencilla y deliciosa

Elaboración

• Preparar los ingredientes

• Antes de comenzar a cocinar, es importante tener todos los ingredientes listos. Esto implica hacer la compra de los ingredientes que falten, así como disponerlos todos a mano para agilizar el proceso de cocinado. Tener todos los ingredientes cerca te facilitará este proceso y te garantizará un resultado óptimo. ¡Manos a la obra!

  

• Cocer el arroz SOS Integral

• En una olla, añade agua y, cuando el agua comience a hervir, agrega el arroz. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el agua. Déjalo cocer durante 20 minutos siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, resérvalo.

  

• Cocinar las salchichas al vino, y reservar

• En una sartén, agrega las salchichas y luego incorpora el vino tinto. Deja cocinar hasta que el alcohol se haya evaporado y las salchichas hayan adquirido un tono tostado por ambos lados. Una vez preparadas, resérvalas en un plato.

  

• Preparar la salsa de tomate e integrar con el arroz

• En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva y, luego, sofríe los ajos machados y el pimiento rojo italiano cortado, hasta que ambos estén dorados. Una vez hecho esto, añade el tomate triturado y deja cocinar a fuego medio unos 10 minutos, hasta que el tomate esté bien reducido y los sabores se hayan integrado completamente. Ajusta el nivel de sal.

  A continuación, agrega el arroz previamente cocido a la sartén y remueve con cuidado para mezclar todos los ingredientes. Saltea durante unos minutos para que el arroz absorba los sabores del tomate. Este paso es importante para obtener un sabor increíble en el resultado final.

  

• Emplatar y disfrutar

• Para servir, coloca una porción de arroz con tomate en el centro del plato. Añade un poco más de salsa de tomate por encima para darle más jugosidad y, luego, coloca las salchichas al lado del arroz. ¡Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato, que enamorará a toda la familia!

  

En resumen

El arroz con tomate y salchichas es una receta versátil y fácil de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Siguiendo estos sencillos pasos y consejos, podrás disfrutar de un plato delicioso que encantará a toda la familia. ¿Listo para cocinar? ¡Manos a la obra y disfruta de este sabroso plato hoy mismo!

Desde Arroz SOS esperamos que esta receta te haya sido útil y que disfrutes preparando y degustando este plato. No dudes en experimentar con los ingredientes y adaptarlos a tus gustos y necesidades. Recuerda tomar nota de los ingredientes necesarios para esta receta, entre los que está la base del arroz de calidad como nuestro arroz SOS Integral. ¡Buen provecho!