Receta de arroz con salmón: Sabor y nutrición en tu plato
(2 votos, promedio: 3,00 de 5)Comencemos nuestro viaje culinario explorando la deliciosa combinación de dos ingredientes estrella: arroz y salmón. La receta de arroz con salmón no sólo es un festín para el paladar, sino también un plato que aporta una generosa dosis de nutrición a tu cuerpo. ¿Quieres descubrir cómo llevar estos elementos al siguiente nivel en tu cocina?
Arroz SOS Largo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
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Elaboración
Cocinar el salmón
Empieza troceando el salmón y exprimiendo un limón. Reserva el zumo. Marca los tacos de salmón en una sartén. Retira.
Hacer el sofrito
Cocina a fuego bajo las verduras. Cuando estén pochadas, agrega los tomates triturados. A continuación, incorpora el vino y deja que el alcohol se evapore.
Añadir el arroz y el caldo
Seguidamente, incorpora el arroz y el caldo y las hebras de azafrán. Deja cocinar unos 11-13 minutos.
Incorporar el salmón
Añade los tacos de salmón y los guisantes, y deja que se termine de hacer. Incorpora un poco de zumo de limón.
Emplatar
Decora con eneldo y ralladura de limón. ¡A disfrutar!
Fotos de la receta
En resumen
Explorar el mundo de la cocina nos permite descubrir combinaciones que no solo alimentan nuestro cuerpo, sino también nuestro espíritu. Este plato de arroz con salmón no es solo un manjar, sino una forma de conectar con la calidad y frescura de los ingredientes que nos ofrece la naturaleza. ¡Buen provecho y a cocinar se ha dicho!
