Paella con mariscos congelados: Receta paso a paso
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10 €
¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer una deliciosa paella con mariscos congelados? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación, te presentamos una receta fácil y detallada para que prepares una paella que dejará a todos con ganas de más. ¡Empecemos!
Especial Paellas
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparación de los ingredientes
Comienza picando la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos para facilitar el proceso.
Sofrito de cebolla, pimientos y ajo
En una paellera con aceite caliente, realiza el sofrito. Es esencial que las verduras estén bien pochadas para que liberen todo su sabor.
Agregar el arroz
Una vez listo el sofrito, añade el Arroz SOS Especial Paellas. Luego, incorpora el pimentón y los tomates triturados. Remueve bien y deja que el arroz se tueste ligeramente.
Agregar el caldo de pescado
Añade el caldo de pescado y el azafrán, que le dará un toque especial a este delicioso plato con sabor marino.
Incorporar los mariscos congelados
¿Listo para el toque final? Cuando el arroz esté casi listo después de una cocción entre 15 y 17 minutos, coloca el marisco descongelado por encima. Deja cocinar hasta que todo esté perfectamente hecho.
Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto
La paciencia es clave. Cocina a fuego lento y, al final, deja reposar. Decora con limón y perejil para un toque fresco y delicioso.
Fotos de la receta
Conclusión
La paella con mariscos congelados es una receta deliciosa y práctica que combina lo mejor del mar con el sabor inconfundible del arroz. Siguiendo estos pasos y consejos, podrás preparar una paella digna de un chef. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados!
