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Arroz SOS > Listado de recetas > Cremoso de arroz y pechuga de pollo

Cremoso de arroz y pechuga de pollo

Ingredientes
  • 220 g de arroz SOS Redondo
  • 500 ml de crema de verduras
  • 300 ml de agua
  • 80 g de fiambre de pechuga de pollo
  • 15 g de queso manchego
  • Unas briznas de azafrán
  • Sal
Cremoso de arroz y pechuga de pollo
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  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 4
¿Te acuerdas de esas comidas rápidas que preparaba tu madre en tu infancia y que te encantaban? Ahora que has crecido piensas que no tenían nada especial ni mucha elaboración, un poco de esto más un poco de aquello y el arroz SOS de toda la vida. Pero para ti eran una auténtica fiesta. Por eso esta receta de cremoso de arroz y pechuga de pollo te va a encantar.
Ingredientes
  • 220 g de arroz SOS Redondo
  • 500 ml de crema de verduras
  • 300 ml de agua
  • 80 g de fiambre de pechuga de pollo
  • 15 g de queso manchego
  • Unas briznas de azafrán
  • Sal
Instrucciones
  1. Mezcla la crema de verduras con el agua, ponlo a hervir en una cazuela y sazona.
  2. Cuando rompa a hervir, añade el arroz y el azafrán, cocina durante 13 minutos a fuego medio-bajo.
  3. Pica el pollo en cubos y ralla el queso, incorpora en el arroz, mezcla y sirve.

Maridaje y recomendaciones

Por un lado este plato te va a hacer revivir esos momentos en los que te sentabas a la mesa con tu vajilla infantil. Seguro que aún tienes algún plato con un dibujo animado de la época y unos cubiertos de plástico guardados como oro en paño, incluso puede que hayas subido alguna foto de ellos al blog de Yo fui a EGB. Por otro lado, si tienes hijos, vas a poder prepararles este cremoso de arroz y pechuga de pollo, con el mismo éxito de acogida que tenían esas recetas que te hacía tu madre.

Es posible que ella hiciera una crema de verduras “con unas cuantas cositas de la nevera” y le echara cebolla, zanahoria, puerro y apio, pero tu #NoTienesQueSerTuMadre, y siempre vas con prisas, así que no te preocupes si utilizas una crema de verduras en brick para preparar esta receta.

Con el fiambre de pechuga de pollo no vas a perder tampoco mucho tiempo, y lo mejor es que a los más pequeños les encanta mezclada con el arroz y se lo comen sin rechistar. Y es que a veces te gustaría saber cómo se las ingeniaba tu madre para encontrar comidas o cenas rápidas y ricas para niños.

Así que no te lo pienses más y la próxima vez que tengas poco tiempo para ti o para tus hijos, prepara este cremoso de arroz y pechuga de pollo y vuelve a tu infancia. Y conserva la vajilla infantil de tus hijos, porque seguro que te lo agradecerán.

Trucos y curiosidades

¡Alimenta a tus hijos!

La buena alimentación de nuestros hijos es una de las grandes preocupaciones de las madres y los padres, convirtiéndose en una auténtica odisea, ya sea por lidiar con gustos, manías, la lentitud al comer o por intentar que coman de manera equilibrada. ¡No te angusties más y échale un vistazo a estas recetas ideales para niños!

Y, sobre todo, no te olvides de disfrutar en la cocina. Relájate y prepara un nuevo plato lleno de sabor.

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