Arroz con leche y chocolate, un capricho dulce

Elaboración

• Preparar Arroz con Leche y Chocolate: Un clásico reinventado

  Vamos a darle vida al clásico arroz con leche, esta vez con chocolate. Esta receta no solo es fácil, sino que también promete sorprender a toda la familia. Imagina un postre tradicional con un toque goloso de chocolate que deleitará tanto a los más pequeños como a los adultos. ¿Suena bien, verdad?

  Para lograr un resultado cremoso y lleno de sabor, elegimos ingredientes de calidad. Elige Arroz SOS Especial Postres para conseguir una textura perfecta. El chocolate de alta pureza añade una intensidad deliciosa. Así que, ¡manos a la obra! Sigue los pasos y sorprende a todos con este delicioso postre.

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  Preparación de ingredientes

  Antes de meterte entre fogones, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. ¿Quién no ha tenido que correr al súper porque faltaba algo? Utilizar un arroz específico para postres, como el de Arroz SOS, es clave para lograr ese arroz con leche y chocolate perfecto, con una textura cremosa que recuerda a los domingos de antaño.

  Reserva un rincón para 150 gr de arroz, un litro de leche entera, 70 gr de azúcar moreno y la misma cantidad de chocolate al 85%. No olvides el palito de canela y un toque sutil de piel de naranja; esos pequeños detalles hacen magia. Con todo listo, estarás a un paso de disfrutar de este delicioso postre clásico con su toque más goloso.

  

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  Preparar la leche y cocinar el arroz

  Para empezar con nuestro arroz con leche y chocolate, prepara la leche con el toque especial. Vierte un litro de leche entera en una olla grande, añade la piel de una naranja y una ramita de canela. Estos ingredientes son el secreto para darle un folclore aromático que bailará perfectamente con el chocolate.

  Calienta la mezcla a fuego medio hasta justo cuando empiece a hervir, permitiendo que la leche absorba los sabores como cuando la casa huele a tradición. Ahora, incorpora el arroz especial para postres, removiendo bien, baja el fuego y sigue dando vueltas. Cocínalo durante unos 20 minutos, ¡la paciencia premiará con una cremosidad deliciosa!

  

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  Momento de añadir el chocolate

  Ahora que tu arroz ya está cremosito y listo para triunfar, es hora de darle el golpe maestro. Retira la rama de canela y la piel de naranja, y añade el chocolate. Si tienes chocolate en polvo, remueve sin parar. ¿Prefieres trozos de chocolate? Los de 85% son perfectos. Observa cómo el postre se transforma con cada vuelta de cuchara.

  Continúa removiendo hasta que el chocolate se integre por completo. Es en este punto donde el arroz con leche y chocolate tiñe de color y despierta su gran sabor. El calor residual hará su magia y derretirá todo. ¿Acaso no empiezas a oler el dulce triunfo? ¡Estás apenas a un paso de saborearlo!

  

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  El toque final y a disfrutar

  Ha llegado el momento de la verdad: reparte el arroz con leche de chocolate en cuencos individuales. Déjalo reposar un poco para que adquiera esa textura cremosa que tanto nos gusta. Este paso hará que el postre sea un placer irresistible para el paladar. ¡La espera valdrá la pena, te lo aseguro!

  Para darle un giro digno de «chef en casa», ralla piel de naranja y da ese toque cítrico que hará que tu postre brille. Un poco de canela molida también puede elevar este clásico con un toque más goloso. Sirve frías estas maravillas y prepárate para los elogios. ¡Tú también mereces disfrutar!

  

En resumen

El arroz con leche y chocolate es un postre que combina la tradición con un toque original e irresistible. Utilizando ingredientes de alta calidad como el arroz SOS y un buen chocolate, aprenderás a cómo hacer arroz con leche y que te salga bien, creando un postre que deleitará a toda la familia. Ya sea que prefieras una versión más intensa, ligera o decorada con creatividad, este postre es versátil y perfecto para cualquier ocasión.

Esperamos que disfrutes preparándolo tanto como nosotros. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso y casero! Además, te recomiendo echarle un vistazo a algunas maravillas como el arroz con leche de coco y mango, el arroz con leche de avena con muesli y frutos rojos, y la sorprendente tarta de arroz con leche hecha en Thermomix. ¡Te aseguro que te van a encantar!