Arroz con choco
(5 votos, promedio: 3,00 de 5)¿Te gusta experimentar con nuevos sabores? Si es así, la receta de arroz con choco es perfecta para ti. Esta deliciosa receta originaria de la costa sur de España combina el sabor único del arroz con chocos. Además, su preparación es rápida y fácil, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier ocasión. Descubre cómo hacer este delicioso plato lleno de sabor.
Arroz SOS Redondo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Cortar las verduras
En primer lugar, corta el pimiento amarillo, la cebolla, los dientes de ajo y el tomate.
Limpia y trocea el choco
Después, limpia bien el chocho y trocéalo.
Sofríe los ingredientes
En una sartén, sofríe la cebolla, el pimiento y los ajos con un par de hojas de laurel. Añade sal, cúrcuma y pimentón dulce. Seguidamente, incorpora el tomate troceado y el choco.
Agregar el arroz
A continuación, añade un vaso de vino blanco y deja evaporar. Luego añade el arroz SOS, el caldo de pescado, el azafrán y deja cocinar durante 18 minutos.
Sazonar y servir
Por último, añade una pizca de pimienta, ¡y listo!
Fotos de la receta
En definitiva
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de hacer, el arroz con choco es una excelente opción. Con esta receta, podrás disfrutar de la combinación de sabores de la tierra y el mar en cada bocado.
