Arroz meloso con gambones

En definitiva

El arroz con gambones es una receta fácil de preparar y deliciosa. Así que esperamos que te animes a prepararla en casa. Estamos convencidos de que se convertirá en uno de tus platos estrella.

Trucos de cocina

• Si el arroz se te queda un poco duro, agrega un poco de caldo o agua caliente y cocina a fuego lento hasta que esté suave.
• Si te queda salado, puedes añadir un poco de agua para reducir la intensidad de la sal.
• Para conservar el arroz con gambones correctamente, guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmelo en un plazo de 2 días.
• Si te sobran gambones, puedes utilizarlos en una ensalada de arroz con gambones, habitas y jamón o en un arroz marinero. Entra en estos enlaces y descubre cómo hacerlas. 

Preguntas de cocina

¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el arroz con gambones?

El tiempo de cocción puede variar según la cantidad de arroz y gambones que se utilicen, pero generalmente tarda entre 20 y 30 minutos.

¿Cómo puedo saber si los gambones están bien cocidos?

Los gambones estarán bien cocidos cuando su color cambie a un rosa brillante y su textura se vuelva firme.

¿Es el arroz con gambones una receta saludable?

El arroz con gambones es una receta nutritiva y saludable, ya que el arroz es una buena fuente de carbohidratos complejos y los gambones son ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas.

¿Puedo utilizar otros mariscos en lugar de gambones?

Sí, puedes utilizar otros mariscos como langostinos, mejillones o calamares en lugar de gambones para variar el sabor del plato.