Receta de arroz con sobras de pollo asado: sabor incomparable y sustentable

No hay nada más gratificante que darle una segunda vida a las sobras de comida y convertirlas en un plato delicioso. En esta ocasión, os traemos la receta de arroz con sobras de pollo asado, un plato lleno de sabor y personalidad que se convierte en el aliado perfecto para esos días en que el tiempo es un recurso escaso.

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos cortando la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, la zanahoria y el tomate.

    Preparar los ingredientes

  • Hacer el sofrito

    En una sartén con un poco de aceite, hacemos el sofrito con las verduras que hemos picado antes. Agregamos el pimentón y el comino. Seguidamente, añadimos el vino.

    Hacer el sofrito

  • Incorporar el pollo

    Agregamos el pollo desmenuzado.

    Añadir el pollo

  • Añadir el arroz

    Es el momento de añadir el arroz. Lo dejamos que se tueste un poco.

    Añadir el arroz

  • Agregar el caldo

    Añadimos el caldo y el azafrán. Dejamos cocinar unos 15-17 minutos, hasta que el arroz se haga.

    Incorporar el caldo

  • Reposar

    Dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡Listo!

    Emplatar

En resumen

Aprovecha al máximo tus sobras de pollo asado

No hay nada más sostenible y económico que aprovechar al máximo nuestros alimentos. Con esta receta de arroz con sobras de pollo asado no solo estarás ahorrando, sino que también estarás contribuyendo a reducir el desperdicio de alimentos.

Un plato versátil y económico

El arroz con pollo es un plato que se puede adaptar a tus gustos y necesidades. Cambia las especias, el tipo de arroz o añade más verduras para hacerlo aún más nutritivo.

Una receta rápida y fácil

Preparar esta receta es rápido y fácil, lo que la convierte en la opción perfecta para esos días ajetreados. Además, su delicioso sabor hará que todos en casa queden encantados. Así que ya sabes, la próxima vez que tengas sobras de pollo asado, ¡no las tires! Prepara este delicioso arroz y disfruta de un plato lleno de sabor.

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