Receta de quinoa con gambas: ¡sabores saludables en un plato!
(3 votos, promedio: 2,67 de 5)La combinación de quinoa y gambas no solo es deliciosa, sino que también es un plato lleno de nutrientes. Ideal para esos días en que queremos comer algo ligero pero sumamente sabroso. En este artículo, te enseñamos cómo elaborar este plato con algunos trucos de cocina que elevarán tu receta al siguiente nivel.
SOS Vidasania Quinoa
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
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Elaboración
Preparar los ingredientes
Comenzamos preparando los ingredientes que vamos a necesitar durante el cocinado.
Cocer la quinoa
Luego, cocemos la quinoa en una olla y la escurrimos. Reservamos en un bol.
Dorar las gambas
En una sartén con aceite, añadimos los ajos bien picaditos, junto a las gambas. Dejamos que se hagan y reservamos.
Emplatar
En un bol amplio, vamos emplatando los ingredientes: canónigos, cebolla picada, quinoa previamente cocida, zanahoria troceada y aguacate cortado en láminas.
Aderezar y servir
A continuación, incorporamos las gambas. Luego, espolvoreamos con cilantro y orégano. Por último, mezclamos el jugo de la lima con la miel y lo añadimos por encima. ¡A disfrutar!
Fotos de la receta
En resumen
La quinoa con gambas es un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para aquellos días que queremos algo nutritivo y delicioso al mismo tiempo. Con los trucos y consejos que te hemos dado, estamos seguros de que este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!
