Deliciosa receta de quinoa con champiñones: ¡Sabores saludables en cada bocado!
(Ninguna valoración todavía)¿Buscas una opción saludable y sabrosa para la cena? ¡No busques más! La quinoa con champiñones es una receta que combina sabor, nutrición y sencillez. Perfecta para aquellos que desean mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al placer de la buena comida. Vamos a sumergirnos en los detalles de esta deliciosa receta, paso a paso.
SOS Vidasania Quinoa Integral con Quinoa Roja
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparación de los ingredientes
Comienza picando la cebolla y los dientes de ajo. Luego, corta los champiñones en láminas. ¿Tienes todo listo? ¡Excelente! Sigamos con los pasos siguientes.
Hacer el sofrito
En una sartén con aceite caliente, haz el sofrito con los ajos y la cebolla. ¿Hueles ese aroma delicioso? Es hora de agregar los champiñones.
Saltear los champiñones
Agrega el tomillo y el pimentón. Después, echa la quinoa integral con quinoa roja de Arroz SOS. Remueve todo y agrega el caldo de verduras. Deja que la quinoa se cueza. El tiempo de cocción recomendado de la quinoa integral es el de 10 minutos, además de 5 minutos de reposo.
Mezclar y condimentar
Lo removemos todo, y agregamos el caldo de verduras. Lo dejamos hasta que la quinoa se cueza, es decir, unos 10 minutos. Y mientras tanto, se van uniendo todos los sabores para crear una explosión deliciosa en nuestro paladar.
Servir y disfrutar
Emplatamos y decoramos con pimienta y perejil. ¡Voilà! Tu plato de quinoa con champiñones está listo para ser degustado.
Fotos de la receta
Conclusión
Una opción saludable y sabrosa
La quinoa con champiñones es más que una simple receta. Es una oportunidad para disfrutar de sabores saludables en cada bocado. ¿Te animas a probarlo?
Versatilidad en la cocina
Con simples cambios, puedes convertir este plato en una nueva experiencia culinaria cada vez que lo prepares.
Una opción vegetariana y vegana
Además de ser deliciosa, esta receta se adapta perfectamente a dietas vegetarianas y veganas, lo que la convierte en una elección apta para la mayoría.
