El arroz con picadillo es un plato versátil y reconfortante que combina carne picada, verduras y especias para crear una explosión de sabores en cada bocado. En este artículo, te enseñaremos todos los secretos para preparar este exquisito plato de origen mexicano. ¡Vamos a ello!
Comenzamos picando toda la verdura.
En una sartén con un poco de aceite caliente, sofreímos las verduras hasta que se pochen. Añadimos también los tomates ya triturados. Removemos bien y agregamos el concentrado de tomate.
Agregamos la carne picada junto con la pimienta negra y el pimentón.
A continuación, añadimos el arroz. Removemos e incorporamos el caldo. Dejamos cocinar entre 15-17 minutos, hasta que el arroz absorba todo el caldo.
Por último, dejamos reposar unos minutos, ¡y listo!
El arroz con picadillo es una receta versátil que te permite aprovechar al máximo los ingredientes que tienes a tu disposición. Puedes adaptar la receta según tus preferencias y agregar tu toque personal para crear un plato único y delicioso.
Este plato combina proteínas, carbohidratos y verduras, lo que lo convierte en una opción completa y equilibrada para tus comidas. Descubre las principales propiedades del arroz blanco.