Arroz pilaf
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5-25 min
Fácil
3 personas
30 min
Cocina mediterránea
10 €
Descubre el encanto del arroz pilaf, una receta clásica que combina la sencillez con un sabor exquisito. Este plato, con sus granos de arroz perfectamente cocidos y una mezcla aromática de especias, ofrece una experiencia culinaria única. Aprende a preparar este plato tradicional con nuestro arroz SOS Largo.
Arroz SOS Largo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Remojar el arroz
Para comenzar, remoja el arroz en un bol con agua.
Derretir la mantequilla
En una sartén, derrite la mantequilla y luego añade la cebolla y un poco de aceite de oliva. Deja cocinar unos minutos hasta que se poche la cebolla junto al resto de ingredientes.
Agregar el arroz
Añade el arroz a la sartén y remueve para integrar. Después, incorpora el comino y el orégano. Remueve de nuevo.
Añadir el caldo
Para seguir, vierte el caldo de pollo y deja cocinar durante 11-13 minutos. El arroz absorberá el sabor del sofrito y del caldo y quedará espectacular.
Servir
Por último, emplata la elaboración y decora con orégano. ¡Y listo para disfrutar, como plato principal o como guarnición de acompañamiento!
El arroz pilaf no es solo un plato, es una experiencia culinaria que sitúa el arroz en un nivel protagonista. Con la combinación entre el arroz y las variadas especias aromáticas, es una receta que merece ser probada. Ya sea para una comida cotidiana o una ocasión especial, el arroz pilaf siempre impresiona.
