Arroz blanco con verduras

 Por Arroz SOS
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 votos, promedio: 4,60 de 5)
tiempo de preparacion 10'-45' min
numero de comensales 4 personas
numero de comensales 55' min
numero de comensales Vegetariano
Calorías por 100g: 496,25 kcal

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer con arroz blanco, no busques más. Esta receta de arroz blanco con verduras es perfecta para una cena rápida y saludable. Además, es una excelente manera de utilizar verduras frescas y agregar nutrientes a tu comida. En este enlace puedes descubrir cuáles son los valores nutricionales del arroz blanco. 

Ingredientes

Por Arroz SOS

El arroz que tienes de toda la vida en tu casa, el que te daba tu madre, con el que conseguirás acertar en todas tus recetas de arroz.

Elaboración

  • Vídeo

    Paso a paso

    Primero, corta las cebollas, los pimientos y los ajos. Después, sofríe la cebolla y los ajos en una sartén caliente. A continuación, añade los pimientos.

    Receta Arroz blanco con verduras. Paso 1: Sofríe las verduras

    Seguidamente, tritura los tomates y agrega la salsa a la sartén, incorpora las hebras de azafrán y remueve todo bien y añade ½ vaso de vino blanco. Deja evaporar.

    Receta Arroz blanco con verduras. Paso 2: Tritura y añade los tomates

    Ahora, añade el arroz y nacara. Seguidamente, agrega una pizca de sal y vierte el caldo de las verduras. Deja cocinar durante 16 minutos.

    Receta Arroz blanco con verduras. Paso 3: Añade el arroz

    Coloca los guisantes por encima a modo decorativo, añade un poco de pimienta molida, ¡y listo para disfrutar!

En definitiva

El arroz blanco con verduras es una comida sencilla, sabrosa y nutritiva. Con unos pocos trucos y algunos ingredientes básicos, puedes crear una comida riquísima que todos disfrutarán. Así que, siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de arroz con verduras de temporada y prueba también con algunas especias para hacer esta receta aún más sabrosa.

Trucos de cocina

  • Para darle un sabor extra a tu arroz blanco con verduras, agrega un buen caldo de pollo o de verduras, el que más te guste. Esto le dará un sabor más profundo y rico.
  • Si quieres hacer que tu arroz sea más cremoso, agrega un poco de leche de coco o queso crema a la mezcla antes de agregar las verduras.
  • Si te sobra arroz blanco con verduras, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera por hasta tres días. Puedes recalentarlo en el microondas o en una sartén para una comida rápida.

Preguntas de cocina

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el arroz blanco con verduras?

El tiempo de cocción del arroz depende de la cantidad que estés cocinando. Por lo general, el arroz blanco tarda unos 18 minutos en cocinarse completamente. 

¿Puedo utilizar diferentes verduras en esta receta?

¡Por supuesto! Si no tienes alguno de los ingredientes que se mencionan en esta receta, puedes usar otras verduras que tengas a mano. Las zanahorias y los champiñones son opciones excelentes.

¿Puedo hacer esta receta sin utilizar una olla arrocera?

Sí, puedes cocinar el arroz blanco con verduras en una olla normal o en una sartén. Simplemente sigue las instrucciones de cocción que encontrarás en el paquete. También puedes entrar en este enlace y descubrir cómo cocer el arroz blanco para que quede suelto.