Arroz con Salsa de Ostras: Receta Fácil y Sabrosa

En la gastronomía asiática, la salsa de ostras es uno de esos condimentos que transforma platos ordinarios en experiencias culinarias exquisitas. Hoy, nosotros te invitamos a sumergirte en estas maravillas culinarias preparando un delicioso arroz con salsa de ostras. Este plato es sencillo de preparar, lleno de sabor y versátil para combinar con una variedad de ingredientes. ¡Empezamos!

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos picando la zanahoria, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo.

    Preparar los ingredientes

  • Cocer el arroz

    En una cazuela, vertemos el caldo de verduras y el arroz. Lo dejamos cocinar de 11 a 13 minutos.

    Cuánto tarda en hervir el arroz, descúbrelo aquí.

    Añadir el arroz

  • Sofreír las verduras

    En un wok con un poco de aceite caliente, sofreimos las verduras con un poco de sal.

    Hacer el sofrito

  • Añadir los huevos

    Cuando las verduras estén tiernas, vamos a añadir los huevos que ya hemos batido previamente.

    Añadir el huevo

  • Incorporar la salsa de soja y ostras

    Una vez esté todo integrado, agregamos la salsa de soja y seguidamente la de ostras. Lo removemos todo muy bien.

    Incorporar las salsas

  • Añadir el arroz

    Agregamos el arroz que hemos cocido antes ya escurrido. Rallamos un poco de  jengibre pelado por encima.

    Añadir el arroz

  • Reposar

    Por último, apartamos del fuego y dejamos reposar. Como toque final, añadimos un poco de pimienta, ¡y listo!

    Emplatar

Qué es esto

Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada.

Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic en las pestañas de esta ventana para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias son cookies técnicas utilizadas para guardar sus preferencias acerca del uso de cookies por este sitio web.

Cookies utilizadas: moove_gdpr_popup

Cookies de rendimiento

Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de tráfico para poder evaluar el rendimiento de nuestro sitio y mejorarlo. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o las menos visitadas, y cómo los visitantes navegan por el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, es anónima.

Permitir estas cookies nos ayuda a mejorar los contenidos que les ofrecemos para adaptarlos a sus intereses. Si no permite utilizar estas cookies, no sabremos cuándo ni cómo visitó nuestro sitio y no podremos evaluar si funcionó correctamente.

Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Cookies dirigidas

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

Cookies: ac_enable_tracking