Arroz con Salsa de Ostras: Receta Fácil y Sabrosa
(7 votos, promedio: 3,43 de 5)En la gastronomía asiática, la salsa de ostras es uno de esos condimentos que transforma platos ordinarios en experiencias culinarias exquisitas. Hoy, nosotros te invitamos a sumergirte en estas maravillas culinarias preparando un delicioso arroz con salsa de ostras. Este plato es sencillo de preparar, lleno de sabor y versátil para combinar con una variedad de ingredientes. ¡Empezamos!
Arroz SOS Largo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Comenzamos picando la zanahoria, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo.
Cocer el arroz
En una cazuela, vertemos el caldo de verduras y el arroz. Lo dejamos cocinar de 11 a 13 minutos.
Cuánto tarda en hervir el arroz, descúbrelo aquí.
Sofreír las verduras
En un wok con un poco de aceite caliente, sofreimos las verduras con un poco de sal.
Añadir los huevos
Cuando las verduras estén tiernas, vamos a añadir los huevos que ya hemos batido previamente.
Incorporar la salsa de soja y ostras
Una vez esté todo integrado, agregamos la salsa de soja y seguidamente la de ostras. Lo removemos todo muy bien.
Añadir el arroz
Agregamos el arroz que hemos cocido antes ya escurrido. Rallamos un poco de jengibre pelado por encima.
Reposar
Por último, apartamos del fuego y dejamos reposar. Como toque final, añadimos un poco de pimienta, ¡y listo!
Fotos de la receta
