Arroz a la mexicana: Receta auténtica en tu mesa
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30 min
3 personas
10 €
Calorías por ración:
163 kcal
El arroz a la mexicana es una delicia culinaria que ha conquistado corazones en todo el mundo gracias a su sabor auténtico y su arraigo en la comida tradicional mexicana. Esta receta, que combina la frescura de los ingredientes mexicanos con la maestría en la preparación del arroz, se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía de México. Si te interesa descubrir todos los secretos detrás de esta maravillosa creación, estás en el lugar correcto.
Arroz SOS Largo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Elaboración
Vídeo
https://youtu.be/_YDoDVvDO54
Paso a paso
Sofreír las verduras
Comienza sofriendo la cebolla, el ajo, el tomate y, al final, añade una pizca de sal. Remueve para cocinar durante unos minutos.
Preparar la salsa
Mientras el arroz SOS Largo se cuece en agua durante 11/13 minutos, prepara la salsa. Tritura la verdura previamente pochada y, luego, vuelvo a incorporarla a la sartén.
Integrar todos los ingredientes
Cuando el arroz termine de cocerse, toca incorporarlo junto al resto de ingredientes. Remueve para integrar y añade jalapeños picados y pimienta negra al gusto.
Emplatar
Para terminar, remata con cilantro y sirve para disfrutar de esta deliciosa receta.
Conclusión
En resumen, el arroz a la mexicana es una joya de la gastronomía mexicana que merece un lugar destacado en tu repertorio culinario. Aquí encontrarás toda la información que necesitas para dominar esta receta de cocina, desde los trucos para su preparación hasta su contexto histórico y sus variaciones más creativas. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con el sabor auténtico de México en tu mesa!
