La fideuá tostada de pollo es una receta sencilla, completa y perfecta para el día a día. Se prepara con ingredientes habituales, tiene un sabor muy familiar y es una opción ideal para comidas en casa sin complicaciones.
El pollo dorado, el sofrito y el caldo caliente crean una base sabrosa que combina muy bien con SOS Especial Fideuá Fideo Tostado, que aporta ese punto tostado característico desde el inicio.
Salpimenta el pollo y dóralo en una paellera o sartén amplia con aceite de oliva. Retira y reserva.
En el mismo recipiente, sofríe el ajo, la cebolla y el pimiento picados. Cuando estén tiernos, añade el tomate rallado y cocina hasta que reduzca.
Incorpóralo al sofrito y remueve unos segundos para que no se queme.
Añade SOS Especial Fideuá Fideo Tostado y mezcla bien con el sofrito.
Devuelve el pollo a la paellera, vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio hasta que los fideos estén en su punto.
Apaga el fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
Una opción fácil, completa y muy familiar, ideal para el día a día. El pollo dorado, el sofrito y el caldo caliente hacen que esta fideuá tenga un sabor casero y reconfortante, con una preparación sencilla y un resultado muy apetecible.
