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Yakimeshi japonés

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  • 5 - 15 min.
  • 20 min.
  • Medio
  • 3 pers.
  • 800 cal/ración
  • 3
  • Cocina Asiática

Última actualización: 06/11/2025

Explora el corazón de la cocina japonesa con esta deliciosa y sencilla receta de yakimeshi. ¿Alguna vez te has preguntado cómo lograr ese auténtico sabor en un plato de arroz frito japonés? No te pierdas este viaje culinario y descubre los secretos del verdadero yakimeshi japonés.

Ingredientes

Hecho con

Arroz SOS Largo

Vídeo

Cómo hacer yakimeshi

  • 1 - Preparar una tortilla

  • Empieza haciendo una tortilla con los huevos batidos. Luego, reserva.

    Hacer una tortilla
  • 3 - Dorar la verdura y el pollo

  • Después, sofríe la cebolla con aceite de sésamo y agrega un poco de sal. A continuación, incorpora el pollo y dóralo por ambos lados.

  • 5 -  Cocer el arroz

  • En una olla con agua hirviendo cuece el arroz durante 11-13 minutos.

    Cocer el arroz
  • 7 - Incorporar la tortilla y los guisantes

  • Añade al wok la tortilla y los guisantes. Mezcla para integrar bien todos los ingredientes.

    Incorporar la tortilla y los guisantes
  • 9 - Añadir el arroz y las salsas

  • Agrega el arroz cocido al wok, el sake y la salsa de soja. Vuelve a integrar todo bien.

    Añadir las salsas
  • 11 - Emplatar

  • Por último, decora con cebolleta y ajonjolí, ¡y a disfrutar!

    Servir

Conclusión

Ya sea que estés buscando una cena rápida o una nueva forma de disfrutar el arroz, el yakimeshi es una opción ideal. Con estos consejos y trucos, estás listo para preparar un plato que no solo es delicioso, sino también lleno de sabor y tradición japonesa. ¡No esperes más y prueba esta receta hoy mismo con nuestro arroz SOS Largo!

 

Trucos de cocina

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Una receta de... Arroz SOS

El arroz que tienes de toda la vida en tu casa, el que te daba tu madre, con el que conseguirás acertar en todas tus recetas de arroz.

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