Receta de pollo asado con arroz: ¡Delicioso y fácil de preparar!

Preparar un pollo asado con arroz es una de esas combinaciones que, sin duda, nunca falla. Ambos ingredientes son populares en casi cualquier rincón del mundo y, juntos, forman un plato repleto de sabor y tradición. En esta receta, compartimos contigo cómo sacarle el máximo partido a estos dos ingredientes estrella y algunos trucos para que tu plato quede impecable.

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos cortando la cebolla en tiras y picando el ajo. A continuación, cortamos el pollo asado.

    Preparar los ingredientes

  • Sofreír las verduras

    En una sartén con aceite caliente, pochamos las verduras. Cuando estén transparentes, agregamos la paprika.

    Sofreír las verduras

  • Añadir el pollo

    Incorporamos el pollo y agregamos la pimienta negra y el vino blanco.

    Añadir el pollo

  • Incorporar el caldo

    Añadimos el caldo y dejamos que el arroz se haga aproximadamente durante 15-17 minutos.

    Incorporar el caldo

  • Agregar el arroz

    Cuando comience a evaporarse el caldo, añadimos el arroz.

    Añadir el arroz

  • Reposar

    Por último, dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡A disfrutar!

    Dejar reposar

En resumen

El pollo asado con arroz es más que un simple plato: es una celebración de sabores y texturas que, cuando se prepara con mimo y dedicación, puede transformar una comida cotidiana en una experiencia gastronómica inolvidable. Con los consejos y trucos que hemos compartido, estamos seguros de que tu pollo asado con arroz será el protagonista de cualquier mesa. ¡Manos a la obra y buen provecho!