¿Quieres disfrutar de platos deliciosos sin sentirte culpable? Las recetas bajas en calorías son la solución perfecta para cuidar de ti y de los tuyos mientras compartes momentos especiales en la mesa.
Receta de Poke de salmón con aguacate . Acompaña el salmón marinado con Arroz SOS Redondo, chía y aguacate.
Para 4 Personas
+ Ver más ingredientesSumérgete en el sabor del poke de salmón, un plato emblemático de Hawái que combina arroz SOS Kamâlis con salmón fresco, aguacate, pepino y verduras, creando un festín vibrante. Ideal para cenas ligeras o reuniones con amigos, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y bien organizados para disfrutar al máximo de su preparación. La clave para un poke de salmón delicioso radica en la marinada y la presentación. Después de marinar el salmón en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre, cocina el arroz y organiza los ingredientes en secciones atractivas en cada bol. Este plato nutritivo y personalizable es perfecto para innovar en la cocina y experimentar con nuevos sabores.
Por Rubén (@rubengymfitness) 
Por Belén García (@belengarcia_nutricion) 
Por Jone (@jonenutricion) 
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Por Arroz SOS 
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Evitar las calorías excesivas no significa sacrificar el sabor. Las recetas bajas en calorías son perfectas para dar un giro fresco a tus platillos de siempre. Aquí es donde entra el arroz, un ingrediente versátil que se mezcla con una gran variedad de sabores y texturas. Puedes cocinarlo de mil maneras, desde risottos cremosos hasta ensaladas ligeras, lo que lo convierte en un aliado perfecto para tus recetas más saludables. ¿Te imaginas un plato en el que el arroz aporte esa suavidad que todos amamos?
Según la Base de Datos BEDCA, el arroz es una fuente rica en carbohidratos complejos, fibra y energía, ideales para mantenerte activo. Combínalo con verduras frescas y proteínas magras, y tendrás un plato equilibrado que satisface tus necesidades nutricionales. El arroz, en su variedad redonda o bomba, aporta la textura perfecta que complementa las guarniciones, ayudando a mantener la sensación de saciedad sin sobrecargar tus calorías diarias. Así, puedes disfrutar de sabores deliciosos mientras cuidas tu salud.
Cocinar recetas bajas en calorías es más sencillo de lo que piensas. Solo necesitas un poco de planificación y creatividad. Puedes preparar porciones más ligeras que se adaptan a tu día a día, ideales tanto para una comida rápida como para compartir en familia. Además, experimentar en la cocina te permitirá entrar en un mundo donde el buen sabor y el bienestar van de la mano. Recuerda que cada bocado tiene el potencial de ser un gran recuerdo en la mesa.