Arroz con azafrán: una receta aromática y sabrosa
(Ninguna valoración todavía)El arroz con azafrán es un plato tradicional de la gastronomía española que combina sabores intensos y colores vibrantes. Descubre cómo preparar este exquisito plato en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos a ello!
Arroz SOS Redondo
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Una vez que tengamos listos los ingredientes, comenzamos picando la zanahoria, la cebolla y los dientes de ajo.
Añadir el vino
En una paellera, añadimos un poco de aceite e incorporamos las verduras picadas. A continuación, agregamos el vino y lo ponemos a fuego fuerte hasta que se evapore.
Agregar el arroz
Añadimos el arroz y lo removemos todo bien.
Incorporamos el caldo
Agregamos el caldo de pollo junto con el azafrán. Dejamos cocinar durante 15-17 minutos, hasta que el arroz absorba el caldo.
Reposar
Por último, dejamos reposar unos minutos y le agregamos un poco de orégano, ¡y listo!
Fotos de la receta
Conclusión
Con los trucos de cocina que te hemos contado y los ingredientes adecuados, podrás disfrutar de este plato delicioso en cualquier momento. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisitez culinaria!
