Cómo hacer un buen sofrito

Cómo hacer un buen sofrito

El sofrito es la base fundamental de cualquier guiso y un paso previo imprescindible para muchas recetas de arroz, pero ¿cómo hacer un buen sofrito? ¿Cuáles son los ingredientes básicos del sofrito? ¿Qué hacer para que el sofrito quede bien? Te explicamos de forma...