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¿Cómo cocer el arroz?

¿Cómo cocer el arroz?

¿Te has parado a pensar en la importancia que tiene el arroz en nuestras vidas? Es un alimento básico en todo el mundo y nunca falta en nuestras despensas, pues con él podemos preparar infinidad de platos diferentes. Has visto a tu madre cocinar cientos de arroces...
Nos vamos de… cata de arroces

Nos vamos de… cata de arroces

Este verano seguro que ya has organizado más de una comida en casa o estás planeando practicar el noble arte del terraceo invitando a unos amigos. Pero siempre surge el mismo dilema, ¿cómo organizar el menú? No es nada fácil acertar siendo original. Te proponemos una...
Y tú, ¿qué tipo de arroz comes?

Y tú, ¿qué tipo de arroz comes?

Por sus arroces los conoceréis Cuántas veces has escuchado la frase: “Somos lo que comemos”. A través de la comida reflejamos costumbres, gustos  y manías. Hay quien come la paella en domingo y en familia;  hay a quien no le gusta mezclar distintas sabores en un mismo...
Recetas de arroz y horno

Recetas de arroz y horno

El arroz es uno de lo ingredientes básicos de nuestra gastronomía y con el puedes realizar multitud de recetas para distintas ocasiones: un entrante, un primero ligero, un arroz caldoso o un postre. Puedes cocinarlo en paella, en cazuela, en sartén… y al horno. Y si...
7 postres con arroz que te endulzan la vida

7 postres con arroz que te endulzan la vida

Estamos en plena Semana Santa y es posible que, si estás pasando estos días en familia, tu madre además de preparar esas tradicionales torrijas que le salen tan ricas, haya decidido preparar otro postre de toda la vida con el que sabe que tiene el éxito asegurado: el...