Tortilla de arroz con jamón y queso: Receta casera

tiempo de preparacion 5-50 min
numero de comensales Fácil
numero de comensales 3 personas
numero de comensales 55 min
numero de comensales Mediterránea
coste estimado 15 €
Calorías por 100g: 550 kcal

¿Te encanta experimentar en la cocina y sorprender a tus seres queridos con platos únicos y deliciosos? En esta ocasión, te invitamos a descubrir la exquisita combinación de sabores en nuestra receta casera de tortilla de arroz con jamón y queso. Esta delicia culinaria, además de ser fácil de preparar, cautivará tu paladar con cada bocado. Acompáñanos en este viaje gastronómico y aprende todos los secretos para crear una tortilla original e inolvidable.

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

  • Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos. La organización facilita el proceso y garantiza un resultado perfecto.

    Preparar los ingredientes

  • Unir la mezcla

  • En un bol, bate los huevos y añade el jamón de york, el queso parmesano y el queso emmental rallado. Este paso inicial establece la base de nuestra exquisita tortilla de arroz con jamón y queso, donde la magia comienza a tomar forma. La elección de ingredientes y la forma en que se integran son cruciales para lograr una mezcla homogénea que garantice una experiencia culinaria excepcional.

    Preparar la mezcla

  • Cocer el arroz

  • En una cazuela con agua, cocina el arroz durante 13 minutos hasta que esté en su punto. Luego, escúrrelo y resérvalo.

    Cocer el arroz

  • Agregar el arroz

  • Es el momento de incorporar el arroz a la mezcla de huevos, jamón y quesos y así lograr la textura y el sabor perfectos en nuestra tortilla de arroz con jamón y queso.

    Agregar el arroz

  • Cocinar la tortilla

  • Calienta una sartén y vierte la mezcla. Deja que se cuaje bien por ambos lados. Este paso marca el inicio del proceso de cocción de nuestra tortilla de arroz con jamón y queso, y su ejecución adecuada es esencial para lograr la textura perfecta.

    Cocinar la tortilla

  • Añadir tomates cherry y servir

  • Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos sobre la tortilla. Luego, decora el plato con perejil y acompaña con mayonesa al gusto. Este último toque de presentación completa la experiencia culinaria de nuestra tortilla de arroz con jamón y queso, añadiendo un contraste de colores y sabores que deleitará tanto a la vista como al paladar. ¡Listo para disfrutar!

    Emplatar y servir

Conclusión

La tortilla de arroz con jamón y queso no solo es una opción versátil y deliciosa, sino también una expresión de creatividad en la cocina. La amalgama de texturas, la suavidad del arroz, la intensidad del jamón y la cremosidad del queso hacen de este plato una verdadera obra maestra culinaria.

La magia de esta receta casera radica en su capacidad para adaptarse a cualquier ocasión. Ya sea como almuerzo familiar, cena especial o plato para compartir en una reunión, la tortilla de arroz con jamón y queso siempre será bien recibida. Es el comodín perfecto en tu repertorio culinario. Apunta esta otra tortilla de arroz: Receta con sabor y textura sorprendentes.

¿Te animas a probarla?