¿Puedo sustituir algún ingrediente?

La versatilidad del buddha bowl radica en su capacidad para adaptarse a diferentes ingredientes según disponibilidad o preferencias dietéticas. La base de arroz puede ser sustituida por otros cereales como la quinoa o el cuscús, ofreciendo variedad y adaptabilidad. Esta flexibilidad hace del buddha bowl una opción ideal para cualquier dieta, permitiendo a cada quien disfrutar de una comida completa y equilibrada sin comprometer el sabor o la nutrición.

¿Cómo hacer un buddha bowl vegano?

Crear un buddha bowl vegano es una oportunidad para explorar la riqueza de la cocina a base de plantas. La clave está en combinar diversos tipos de verduras, fuentes de proteínas vegetales como legumbres, y una base sólida de arroz o cualquier otro cereal. Este enfoque asegura una comida balanceada, rica en nutrientes esenciales, y al mismo tiempo, ofrece una experiencia culinaria satisfactoria y completa, celebrando la diversidad de sabores que ofrece la naturaleza.

¿Cómo equilibrar los sabores?

El secreto para un buddha bowl perfectamente equilibrado radica en la armonía de sabores. Incorporar elementos dulces, salados, ácidos y umami asegura una experiencia gustativa completa. La inclusión de un aderezo o vinagreta puede unir todos los componentes del plato, realzando los sabores individuales y creando un equilibrio gustativo.

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Buddha bowl lleno de color y energía

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5 - 20 min.
25 min.
Fácil
2 pers.
745 cal/ración
10
Cocina mediterránea

Por Arroz SOS

Última actualización: 06/11/2025

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Cómo hacer un buddha bowl

1 - El inicio perfecto: preparación del arroz SOS Kamâlis
Arranquemos nuestra aventura culinaria poniendo agua a hervir en una cacerola. Ya sabes, nada como ese sonidito encantador cuando el agua empieza a borbotear. Una vez lista, añade el arroz SOS Kamâlis y ajusta el fuego. Date al menos 10 minutos para su magia, remueve el arroz con un tenedor y déjalo enfriar.
2 - Arcoíris de sabor: corte de las verduras
Ahora que estamos listos, cortamos las verduras para nuestro buddha bowl. Pepino en rodajas finas, zanahoria en tiras delgadas, y la cebolla morada en juliana, por supuesto. El pimiento amarillo, en dados. Los tomates cherri, partidos a la mitad, y el aguacate, sacado a tiras tras quitarle el hueso.

Para la vinagreta, mezcla tres cucharadas de zumo de limón, una de mostaza, cuatro de aceite, una pizca de sal y semillas de amapola. Ajusta al gusto. Créeme, vale la pena. ¡Esa es la chispa definitiva de este bowl vibrante!
3 - Montando el buddha bowl perfecto
Con el arroz ya cocido como estrella central, divide la ración en dos boles y colócala en el centro. Rodea con el colorido festín de ingredientes: espinacas, tomates, zanahorias, pepino, pimiento amarillo, cebolla, queso feta y aceitunas, buscando siempre ese equilibrio de sabores en cada bocado.

Cúbrelo con aguacate y dale el toque final con una vinagreta al gusto y unas semillas de sésamo negro para sorprender. Prepárate para disfrutar de esta comida completa y colorida que hará que quieras volver a la cocina pronto. ¡Vamos, lo tienes!

Conclusión

El Buddha bowl es toda una joya culinaria donde el equilibrio y la nutrición se dan la mano. Aquí, cada ingrediente hace su magia y suma un toque especial al conjunto. En Arroz SOS, te animamos a lanzarte a la aventura con este plato. Usa el arroz como lienzo para pintar con nuevos sabores y texturas. Es el momento perfecto para sacar al chef que llevas dentro, soltar las riendas de la imaginación y disfrutar de una comida tan sabrosa como saludable. ¡Venga, atrévete a probarlo!

Y, si te quedas con ganas de más, te invito a explorar recetas igual de interesantes, como estos tomates rellenos con arroz, pimientos rellenos con arroz o ensalada de arroz integral con tomates asados que también van a cautivar tu paladar.