¿Cuál es la mejor forma de asar el pollo en el horno?

Asar el pollo a 180°C durante 1 hora y 30 minutos, asegurándose de voltearlo a mitad de la cocción para un dorado uniforme. Descubre otras recetas donde el pollo es el protagonista: puchero de arroz con pollo y brochetas de pollo con arroz especiado.

¿Qué tipo de arroz es mejor utilizar para esta receta?

Recomendamos un arroz de grano redondo para esta receta. No te pierdas nuestra guía y aprende a comparar el arroz largo y el redondo.

¿Puedo agregar vegetales al arroz?

¡Por supuesto! Pimientos, guisantes o zanahorias son excelentes opciones.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el arroz?

En general, el arroz toma entre 15 a 17 minutos en cocinarse, dependiendo del tipo.

¿Qué guarniciones se pueden servir con el pollo asado y el arroz?

Unas verduras asadas o una ensalada fresca pueden complementar perfectamente este platillo.

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Receta de pollo asado con arroz: ¡Delicioso y fácil de preparar!

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5 - 22 min.
27 min.
Fácil
4 pers.
600 cal/ración
6
Mediterránea

Por Arroz SOS

Última actualización: 22/12/2023

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Cómo hacer pollo asado con arroz

1 - Preparar los ingredientes
Comenzamos cortando la cebolla en tiras y picando el ajo. A continuación, cortamos el pollo asado.
2 - Sofreír las verduras
En una sartén con aceite caliente, pochamos las verduras. Cuando estén transparentes, agregamos la paprika.
3 - Añadir el pollo
Incorporamos el pollo y agregamos la pimienta negra y el vino blanco.
4 - Incorporar el caldo
Añadimos el caldo y dejamos que el arroz se haga aproximadamente durante 15-17 minutos.
5 - Agregar el arroz
Cuando comience a evaporarse el caldo, añadimos el arroz.
6 - Reposar
Por último, dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡A disfrutar!

En resumen

El pollo asado con arroz es más que un simple plato: es una celebración de sabores y texturas que, cuando se prepara con mimo y dedicación, puede transformar una comida cotidiana en una experiencia gastronómica inolvidable. Con los consejos y trucos que hemos compartido, estamos seguros de que tu pollo asado con arroz será el protagonista de cualquier mesa. ¡Manos a la obra y buen provecho!