¿Cuánto tiempo lleva cocinar el arroz guisado con carne?

El tiempo de cocción puede variar, pero generalmente oscila entre 30 y 40 minutos. Sigue las indicaciones de nuestra receta y realiza ajustes según sea necesario.

¿Qué tipo de carne es mejor para esta receta?

Puedes utilizar diferentes tipos de carne, como pollo, cerdo o ternera, según tus preferencias. Elige cortes tiernos y adapta los tiempos de cocción en consecuencia. Haz clic en los enlaces para conocer otras recetas con diferentes tipos de carne: arroz con higaditos y arroz con carne de cerdo.

¿Se puede utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco?

¡Por supuesto! El arroz integral es una opción más nutritiva y también queda delicioso en esta receta. Solo ten en cuenta que puede requerir un tiempo de cocción ligeramente mayor.

¿Puedo agregar otras verduras al guiso?

¡Absolutamente! Puedes añadir otras verduras de tu elección para enriquecer aún más el guiso.

¿Es necesario dejar reposar el arroz antes de servirlo?

Sí, es recomendable dejar reposar el arroz guisado durante unos minutos después de la cocción. Esto permitirá que los sabores se asienten y el arroz se termine de hidratar.

¿Cuál es la cantidad adecuada de líquido para añadir al arroz?

Generalmente, se utiliza una proporción de 2 partes de líquido por 1 parte de arroz.

Arroz SOS > Recetas > Recetas españolas con arroz > Arroz guisado con carne: Receta fácil y sabrosa

Arroz guisado con carne: Receta fácil y sabrosa

Ver vídeo

5,0

5,0 / 5 (1 voto)

10 - 17 min.
27 min.
Medio
4 pers.
720 cal/ración
3
Española

Por Arroz SOS

Última actualización: 20/12/2023

Vídeo

Cómo hacer arroz guisado con carne

1 - Preparar los ingredientes
Comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo y la zanahoria.
2 - Sofreír
En una sartén con un poco de aceite, hacemos el sofrito con las verduras que hemos picado antes. Dejamos que se pochen y retiramos.
3 - Cocinar la carne
En la misma sartén, añadimos la carne de cerdo. Dejamos que se haga por ambos lados y agregamos el sofrito. Incorporamos el tomate triturado y lo removemos todo. Seguidamente, añadimos también el pimentón y el comino.
4 - Incorporar el arroz
Agregamos el arroz y lo removemos bien con el resto de ingredientes para que absorba el sabor.
5 - Añadir el caldo
Seguidamente añadimos el caldo y dejamos cocinar durante 15-17 minutos aproximadamente.
6 - Dejar reposar
Por último, dejamos reposar unos minutos, ¡y listo!

¡Disfruta de tu arroz guisado con carne!

En conclusión, el arroz guisado con carne es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Con nuestros trucos de cocina, podrás preparar un arroz suelto y en su punto, acompañado de una carne jugosa y llena de sabor. No olvides personalizar la receta según tus preferencias, añadiendo tus propias variaciones de verduras y condimentos. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta delicia culinaria y disfruta de momentos especiales alrededor de la mesa!