¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco en esta receta?

Sí, el arroz integral es una alternativa más saludable. Sin embargo, tiene un tiempo de cocción más largo y un sabor más intenso que el arroz blanco.

¿Qué otros ingredientes se pueden agregar al arroz frito con gambas?

Puedes añadir otros ingredientes como huevo, maíz, guisantes y champiñones para enriquecer el plato.

¿Qué bebidas maridan mejor con esta receta de cocina asiática?

Un vino blanco fresco o una cerveza ligera complementan a la perfección el sabor del arroz frito con gambas.

¿Cómo ajustar el nivel de picante de este plato?

Para añadir picante, puedes incorporar chiles rojos o salsa sriracha. Si prefieres menos picante, simplemente omite estos ingredientes.

¿Cuál es la historia y el origen de la receta de arroz frito con gambas en la cocina asiática?

El arroz frito tiene sus raíces en la China antigua, siendo una forma eficiente de aprovechar las sobras de arroz. La incorporación de gambas y otros ingredientes varía según las regiones y las culturas de Asia.

¿Cuál es la diferencia entre el arroz frito con gambas y el arroz frito con camarones?

Ambos términos hacen referencia a un marisco similar, pero el término "gambas" es más común en España, mientras que "camarones" se utiliza en otras regiones. En términos culinarios, pueden usarse indistintamente en la receta.

Arroz SOS > Recetas > Recetas con arroz largo > Arroz frito con gambas: receta con sabor asiático en tu mesa

Arroz frito con gambas: receta con sabor asiático en tu mesa

Ver vídeo

5,0

5,0 / 5 (3 votos)

10 - 28 min.
38 min.
Fácil
3 pers.
608 cal/ración
10
Asiática

Por Arroz SOS

Última actualización: 16/12/2023

Vídeo

Cómo hacer arroz frito con gambas

1 - Cocer el arroz
En una olla con abundante agua cuece el arroz SOS Largo durante 11-13 minutos.
2 - Sofreir la verdura
En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla, el pimiento verde y los ajos picados. Además, añade la sal, el azúcar y la soja.
3 - Añadir las gambas
Luego, incorpora y sofríe las gambas peladas.
4 - Añadir el arroz blanco e integrar
Una vez el arroz esté cocido, agrégalo al sofrito y mezcla bien todos los ingredientes. Deja reposar unos minutos.
5 - Servir y disfrutar
Para emplatar, remata con semillas de sésamo y cebollino. ¡Y listo!

Conclusión

El arroz frito con gambas es más que un simple plato; es una experiencia culinaria que combina tradición y sabor. Con los trucos y consejos presentados, estás listo para llevar este clásico asiático a tu mesa y disfrutar de una auténtica fiesta de sabores.