¿Puedo usar otro tipo de arroz?

Si bien el arroz SOS Largo es ideal para esta receta, ya que mantiene los granos sueltos y absorbe perfectamente los sabores cítricos, existen otras opciones. Por ejemplo, el arroz redondo es una buena alternativa si prefieres una textura más cremosa, mientras que el arroz integral puede ser una opción saludable, aunque requerirá más tiempo de cocción. Para explorar otras variedades de arroz y sus usos en la cocina, consulta nuestra guía sobre las variedades de arroz más deliciosas y sus usos.

¿Qué otras frutas combinan bien con el arroz?

En nuestra experiencia, las frutas con un equilibrio entre dulzura y acidez son las mejores para acompañar al arroz. Las frutas como el mango, la piña y las manzanas verdes funcionan muy bien en platos similares, ya que aportan un contraste fresco y un toque exótico. Además, las uvas pasas o los arándanos deshidratados pueden ser un excelente complemento en recetas más dulces. Estas combinaciones no solo enriquecen el sabor, sino que también elevan la presentación del plato con colores vibrantes y texturas variadas.

¿Cuánto tiempo puedo conservar el arroz con naranja?

Conservar correctamente el arroz cocido es esencial para mantener su sabor y textura. Según nuestra experiencia, el arroz con naranja puede mantenerse fresco en la nevera durante un máximo de 3 días si se guarda en un recipiente hermético. Este tipo de almacenamiento evita que el arroz absorba olores de otros alimentos y conserva su frescura. Un consejo profesional: al recalentar el arroz, añade una pequeña cantidad de caldo o agua y caliéntalo a fuego bajo mientras lo remueves suavemente. Esto ayuda a recuperar su textura sin resecarlo. Si no estás seguro del tiempo exacto de conservación, consulta nuestra guía sobre cuánto dura el arroz en la nevera, donde encontrarás información detallada y consejos adicionales.

Arroz con naranja, un delicioso abrazo de sabores

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5,0

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10 - 30 min.
40 min.
Fácil
4 pers.
350 cal/ración
10
Creativa, Fusión

Por Arroz SOS

Última actualización: 03/11/2025

Imagina una tarde soleada con un plato de arroz con naranja en la mesa, listo para sorprender a tu paladar. Este arroz SOS Largo se mezcla con el brillo cítrico de las naranjas, creando una experiencia única. Ideal para quienes desean poner un toque especial en sus comidas, convierte cualquier día en una celebración.
Antes de lanzarte a la cocina, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Un buen truco es exprimir las naranjas y picar la cebolla con antelación, así puedes dedicarte a disfrutar de cómo el ajo empieza a bailar en la sartén con el aceite de oliva. No olvides tener el caldo de pollo calentito para que no interrumpa la fiesta de sabores.
Y si la inspiración te lleva, prueba estas delicias: el arroz con pollo en caldo, que es perfecto en cualquier estación, o el siempre reconfortante arroz caldoso con pollo. ¡Te garantizo que no te decepcionarán!

Ingredientes

Hecho con

Arroz SOS Largo

Vídeo

Cómo hacer arroz con naranja

1 - Organizar y preparar los ingredientes para un arroz con naranja perfecto
¿Listo para darle a tu cocina un aire cítrico y gourmet? Vamos a por los ingredientes del famoso arroz con naranja. Pelemos la cebolla y cortémosla finamente, como quien corta cebolla para un sofrito familiar. Para ello, usa el corte en brunoise, ¡así te aseguras una integración perfecta! Si quieres convertirte en un maestro del cuchillo, echa un vistazo a nuestra guía sobre cortes en la cocina.

A continuación, exprimamos las tres naranjas para extraer su zumo: ¡que no se nos escape ni una gotita! Cuélalo y reserva para más tarde. Además, corta algunas rodajas para esa decoración final que hará que todos digan «¡guau!». Ya tienes casi todo listo: mide los 240 g de arroz SOS Largo, calienta los 600 ml de caldo de pollo y prepara una cucharada de pasta de ajo, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. ¿Quién más tiene ganas de ponerse a cocinar?
2 - Sofreír la base para potenciar los sabores
Primero, calienta en tu sartén preferida un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Cuando notes que el ajo empieza a bailar, añade la pasta de ajo y sofríela ligeramente. El momento idóneo será cuando su aroma te transporte a una cocina acogedora.

A continuación, incorpora la cebolla picada y remueve suavemente. Deja que suelten su magia mientras se vuelven transparentes, un proceso que recuerda a esos domingos donde el olor a cocina casera inundaba el ambiente. Añade sal y pimienta al gusto, dando ese toque personal imprescindible.
3 - Incorpora el Arroz y Déjate Sorprender
Aquí viene el momento mágico de la receta de arroz con naranja. Agarra ese arroz SOS Largo y échalo a la sartén. Remueve con cariño, como si quisieras contarle un secreto a los granos, y déjalos empaparse del sabroso sofrito. En ese instante, añade el zumo de naranja y siéntete como un chef por un día.

Ahora, es turno del caldo de pollo caliente. Viértelo cuidadosamente sobre el arroz, asegurándote de que quede bien cubierto y da una pequeña mezcla. Baja el fuego y deja que el arroz haga lo suyo, convirtiendo tu cocina en un rincón de aromas inigualables.
4 - Cocina lentamente para un arroz de ensueño
Coloca la tapa sobre la sartén y cocina tu arroz a fuego medio-bajo durante 11-13 minutos. Este es el momento en que cada grano absorbe el delicioso sabor del caldo y de la naranja. ¡Recuerda que la paciencia es clave para lograr ese arroz perfecto que te hará sonreír en cada bocado!

Si ves que el arroz sigue algo duro y el líquido escasea, no te preocupes. Añade un poco más de caldo caliente—sin pasarte—y resiste la tentación de remover. Dejar el arroz tranquilo es la clave para una textura ideal, como cuando dejas reposar una buena receta hasta que tiene el punto perfecto.
5 - Decorar y disfrutar con un toque especial
Finalmente, cuando el arroz con naranja esté en su punto, apaga el fuego y deja que repose unos minutos bajo su cálida capa. Este detalle le dará tiempo a los granos de absorber esos sabores que los harán irresistibles. Créeme, este pequeño descanso marca la diferencia, como una buena siesta después de comer.

Y ahora, ¡a servir! Emplatamos y damos el toque maestro: un par de rodajas de naranja y un pellizco de perejil fresco. Con esto, no solo añadimos color y frescura, sino que convertimos cada bocado en una fiesta para el paladar. ¡Que lo disfrutes como un verdadero manjar cítrico!

En resumen

El arroz con naranja es una receta innovadora, fácil y perfecta para quienes buscan sorprender con un plato fresco y lleno de sabor. La combinación de arroz SOS Largo y el toque cítrico de las naranjas crea una armonía deliciosa que se adapta a cualquier ocasión.

Como señala la nutricionista Lourdes Llorente: «Gracias a ingredientes como la naranja, rica en antioxidantes, y el arroz, una excelente fuente de energía, esta receta es deliciosa y también nutritiva. Además, el caldo de pollo, especialmente si es casero, aporta vitaminas y minerales esenciales, completando un plato equilibrado.»

Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar otras opciones irresistibles como el arroz blanco con verduras, ideal para los amantes de las recetas equilibradas, o la ensalada de arroz, una opción refrescante para cualquier día.

Con Arroz SOS, cada plato se convierte en una experiencia inolvidable. ¡Atrévete a probar esta deliciosa receta y añade un toque creativo a tu mesa! Si buscas más inspiración, no te pierdas la delicia del arroz caldoso con bogavante, la clásica arroz a banda que siempre resulta un acierto!