¿Qué tipo de sartén es mejor para hacer tortillas?

Recomendamos sartenes antiadherentes de buena calidad que permitan una cocción uniforme y faciliten el proceso de preparación.

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la tortilla?

Puedes innovar añadiendo ingredientes como espinacas, champiñones, tomates, bacon o cualquier otro alimento que prefieras. Descubre los beneficios del arroz integral en este blog.

¿Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta?

Sí, puedes sustituir ingredientes de origen animal por alternativas vegetales, como el queso vegano o añadir más verduras.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar las sobras de tortilla de arroz?

Las sobras deben guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador, y se pueden consumir frías o calentadas.

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Tortilla de Arroz: Receta con Sabor y Textura Sorprendentes

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10 - 10 min.
20 min.
Fácil
4 pers.
450 cal/ración
3
Española

Por Arroz SOS

Última actualización: 14/12/2023

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Cómo hacer una tortilla de arroz

1 - Cocer el arroz
Cuece el arroz en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos.
2 - Mezclar el huevo con el resto de ingredientes
Casca los 4 huevos en un bol y, luego, añade una pizca de sal, el queso rallado, el jamón cocido, la zanahoria y un poco de orégano. Una vez hecho esto, incorpora parte del arroz cocido al mismo bol y mezcla bien. Repite este proceso hasta que añadas todo el arroz cocido a la mezcla. Remueve hasta integrar bien.
3 - Hacer el sofrito
A continuación, rehoga la cebolla y el ajo.
Y, una vez que la cebolla y el ajo estén pochados, los añades al bol con la mezcla anterior.
5 - Hacer la tortilla
Añade la mezcla en la sartén, con un toque de pimienta negra, y haz una tortilla. Por último, para terminar esta elaboración, decora con perejil, ¡y a disfrutar!

En resumen

Esta Tortilla de Arroz no solo es una delicia gastronómica, sino que también es una forma creativa de disfrutar del arroz de una manera diferente. Siguiendo nuestros trucos de cocina y recomendaciones, te asegurarás de obtener un plato espectacular que sorprenderá a todos. ¡Anímate a prepararla y descubre la magia del arroz en esta maravillosa receta! ¡Buen provecho!