¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?

Sí, puedes sustituir el pollo por otro tipo de carne o incluso por tofu o seitán si prefieres una versión vegetariana.

¿Cuánto tiempo pueden conservarse las sobras de pollo asado en la nevera?

Las sobras de pollo asado pueden conservarse en la nevera durante 3-4 días. Recuerda guardarlas en un recipiente hermético. ¿Sabes cómo aprovechar el arroz blanco del día anterior? Descúbrelo en este artículo.

¿Qué tipo de arroz es mejor para esta receta?

Para esta receta recomendamos un arroz de grano corto o mediano, ya que absorben bien los sabores.

¿Puedo congelar el arroz con sobras de pollo asado?

Sí, puedes congelar este plato, pero te recomendamos consumirlo en un plazo de un mes para que conserve todo su sabor y textura.

¿Qué guarniciones van bien con este plato?

Una ensalada verde fresca o unas patatas al horno pueden ser el acompañamiento perfecto para este plato.

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Receta de arroz con sobras de pollo asado: sabor incomparable y sustentable

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10 - 17 min.
27 min.
Fácil
4 pers.
404 cal/ración
6
Española

Por Arroz SOS

Última actualización: 22/12/2023

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Cómo hacer arroz con sobras de pollo asado

1 - Preparar los ingredientes
Comenzamos cortando la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, la zanahoria y el tomate.
2 - Hacer el sofrito
En una sartén con un poco de aceite, hacemos el sofrito con las verduras que hemos picado antes. Agregamos el pimentón y el comino. Seguidamente, añadimos el vino.
3 - Incorporar el pollo
Agregamos el pollo desmenuzado.
4 - Añadir el arroz
Es el momento de añadir el arroz. Lo dejamos que se tueste un poco.
5 - Agregar el caldo
Añadimos el caldo y el azafrán. Dejamos cocinar unos 15-17 minutos, hasta que el arroz se haga.
6 - Reposar
Dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡Listo!

En resumen

Aprovecha al máximo tus sobras de pollo asado

No hay nada más sostenible y económico que aprovechar al máximo nuestros alimentos. Con esta receta de arroz con sobras de pollo asado no solo estarás ahorrando, sino que también estarás contribuyendo a reducir el desperdicio de alimentos.

Un plato versátil y económico

El arroz con pollo es un plato que se puede adaptar a tus gustos y necesidades. Cambia las especias, el tipo de arroz o añade más verduras para hacerlo aún más nutritivo.

Una receta rápida y fácil

Preparar esta receta es rápido y fácil, lo que la convierte en la opción perfecta para esos días ajetreados. Además, su delicioso sabor hará que todos en casa queden encantados. Así que ya sabes, la próxima vez que tengas sobras de pollo asado, ¡no las tires! Prepara este delicioso arroz y disfruta de un plato lleno de sabor.