¿Se puede utilizar caldo de pescado en lugar de caldo de pollo?

¡Por supuesto! Puedes usar el caldo que prefieras según el sabor que quieras darle a tu arroz.

¿Qué tipo de arroz es el más adecuado para hacer arroz con caldo

El arroz de grano redondo suele ser la mejor opción, ya que mantiene su forma y textura durante la cocción.

¿Puedo agregar otros ingredientes como mariscos o pollo al arroz con caldo?

¡Claro que sí! Agregar proteínas a tu arroz con caldo lo convertirá en un plato completo.

¿Cómo puedo lograr que el arroz quede suelto y no se pegue al fondo de la olla?

Mantén el fuego a medio-bajo durante la cocción y remueve con frecuencia para evitar que el arroz se pegue. Cómo cocer el arroz blanco para que quede suelto, ¡no te pierdas este artículo!

¿Cuál es la mejor manera de almacenar y recalentar el arroz con caldo sobrante?

Puedes guardar el arroz con caldo en la nevera hasta 3 días. Para recalentarlo, añade un poco de agua o caldo para que no quede seco.

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Receta de Arroz con Caldo: Delicioso plato paso a paso

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10 - 15 min.
25 min.
Fácil
4 pers.
589 cal/ración
3
Española

Por Arroz SOS

Última actualización: 20/12/2023

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Cómo hacer arroz con caldo

1 - Preparar los ingredientes
Comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el pimiento verde. A continuación, en una sartén con aceite caliente, hacemos el sofrito con las verduras que acabamos de cortar. Cuando estén pochadas, agregamos el tomate ya triturado y la hoja de laurel.
2 - Añadir el arroz
Es el momento de añadir el arroz. Lo mezclamos todo.
3 - Incorporar el caldo
Agregamos el caldo y el azafrán. Lo dejamos todo cocinar unos 15-17 minutos.
4 - Reposar y servir
Por último, lo dejamos reposar, ¡y listo!

Manera Deliciosa de Aprovechar el Caldo

Esta receta es una excelente manera de aprovechar el caldo que tengamos en casa, transformándolo en un plato sustancioso y delicioso. Ahora ya sabes cómo preparar un excelente arroz con caldo. ¡Es hora de poner manos a la obra y disfrutar de tu deliciosa creación!