Arroz con calabacín: Receta deliciosa y nutritiva

tiempo de preparacion 5-35 min
numero de comensales Fácil
numero de comensales 3 personas
numero de comensales 40 min
numero de comensales Comida mediterránea
coste estimado 10 €
Calorías por ración: 443 kcal

Descubre cómo preparar un arroz con calabacín que no solo seduce el paladar sino que también aporta un excelente valor nutricional a tu dieta. Este plato es un ejemplo perfecto de cocina saludable, combinando el arroz con el calabacín. Ya sea que busques una comida ligera o un acompañante sabroso, esta receta de arroz con calabacín es una solución fácil y versátil. ¡Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a mezclarlos para obtener una comida deliciosa y nutritiva!

Ingredientes

Elaboración

  • Preparar el sofrito

  • Comienza cocinando el sofrito. Para ello, sofríe con aceite de oliva la cebolla, el ajo y, al final, añade un poco de sal.

    Preparar el sofrito

  • Cocer el arroz

  • A continuación, en una olla con caldo, cuece el arroz SOS Ecológico durante 14/16 minutos.

    Cocer el arroz

  • Cocinar el calabacín

  • Para seguir, añade el calabacín previamente troceado a la sartén con el sofrito y cocina durante unos minutos. Añade una pizca de sal y el queso rallado, y remueve para integrar. A continuación, añade el arroz cocido e integra de nuevo todos los ingredientes.

    Cocinar el calabacín

  • Emplatar

  • Para terminar esta deliciosa elaboración, emplata el arroz y decora con tomate cherry y perejil. ¡Listo para disfrutar de un plato sabroso y saludable!

    Arroz con calabacín

Conclusión

En resumen, si estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de incorporar más verduras a tu dieta, no dudes más: ¡el arroz con calabacín es tu respuesta! Esta receta es un homenaje a la simplicidad y a la salud; un plato que te invita a experimentar en la cocina sin miedo a equivocarte. Ya sea que busques una comida reconfortante o un acompañante exquisito para tus platos principales, esta receta te garantiza una experiencia culinaria satisfactoria. ¡Buen provecho!

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