Novedades

Cocedor de arroz

¿Qué es y cómo se utiliza un cocedor de arroz?

Los cocedores de arroz o rice cookers llevan tiempo funcionando en todo el mundo, aunque sea principalmente Japón uno de los países donde más...

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Qué es la paella

¿Qué es la paella?, ¿cuándo se convierte el arroz en una paella?

A veces el tema llama a confusión. Para muchos, paella es un plato de arroz originario de Levante que hace las delicias en la...

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arroz y alcachofas

Diferencias entre arroz seco, meloso y caldoso

A veces no tenemos clara la diferencia a la hora de escoger un arroz en la carta de un restaurante o cuando planificamos las...

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Rossejat

El arroz pilaf

Quizá el nombre no sea muy conocido para muchos, pero el arroz pilaf es una de las guarniciones más utilizadas en los últimos años....

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beatles

1970. The Beatles, el fin de una historia

Recuerdo la noticia: mi madre acababa de poner la mesa y en la cocina nos esperaba mi cena favorita, arroz blanco con huevo frito...

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