Entradas sobre Paella

SINGER-2

La compra de tu vida

Cuenta la leyenda que hubo un tiempo en que las cosas llegaban a viejas. Eran tiempos felices para los chismes: todo parecía durar más, un aparato averiado jamás se daba por perdido, y poder decir “esto todavía sirve” no sabía a prórroga, sino a triunfo.

Paella valenciana

La paella, el plato que tomó el nombre prestado

A veces el tema llama a confusión. Para muchos, paella es un plato de arroz originario de Levante que hace las delicias en la mesa familiar los fines de semana. Pero los que más entienden de estas cosas alzan la voz en favor del recipiente, la verdadera paella, esa que presta su nombre al plato que tanto nos gusta.