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Qué lleva un caldo casero

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Guía para preparar los mejores caldos caseros Un buen caldo es fundamental para muchas recetas, y preparar un caldo casero no es complicado. Aquí te dejamos una guía con los ingredientes necesarios para preparar caldos caseros: caldo de pollo, de verduras, de carne y...
Consejos para ahorrar tiempo en la cocina

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En la cocina: corre que el tiempo vuela Los días disponen de 24 horas, que a veces se nos quedan cortas. ¿Tienes claro que quieres comer rico y variado, pero no hay manera de rascar los minutos necesarios para preparar un menú decente? Pues estás de suerte porque te...
Los secretos de tu madre en la cocina

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Los trucos de cocina caseros de tu madre Tu madre cocina mejor que nadie. Y solo tú puedes desentrañar el secreto que se esconde tras semejante verdad universal, con ayuda de tu sagacidad y esta breve guía de espionaje casero. ¿Quién no ha dicho alguna vez eso de “las...
Arroz con carabineros

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  Arroz con carabineros Autor: Arroz SOS Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  45 ‘ | Tiempo total:  45 ‘ Raciones: 4 No hace falta esperar a una ocasión especial para preparar un plato de primera, porque todos los días son buenos para disfrutar de...
Cómo calcular el caldo justo para un arroz perfecto

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Ni pasarse ni quedarse corto de caldo, ahí está la clave de un buen arroz.  ¿Pero cuál es la medida ideal?  Lo sentimos, no la hay. Aquí eso de que quién quiera caldo que tome dos tazas no nos sirve: no siempre hay que usar la misma cantidad de caldo para tu arroz,...