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Arroz Caldoso de costillas y pimientos

45min

4 comensales

Descripción

Con el arroz SOS Especial Caldoso y Meloso tu receta de arroz caldoso con costillas y pimiento te quedará riquísimo

Preparación

  1. En una cazuela con aceite de oliva fríe las costillas, hasta que estén doradas. Incorpora, después, la cebolla, los ajos, la zanahoria picada, los pimientos troceados, el laurel y el comino y deja todo cocinar unos minutos. Añade el vino y déjalo a fuego bajo hasta que se evapore.
  2. Añade el arroz SOS especial Caldoso y el pimentón, deja freír con cuidado que no se queme este, por último, añade el caldo caliente y remueve de vez en cuando.
  3. Rectifica la sal y hierve durante 15 minutos, a fuego medio, deja reposar 5 más. Por último, añade perejil picado, sirve inmediatamente y a disfrutar de este riquísimo arroz caldoso con costillas.