Arroz blanco con verduras

Elaboración

• Sofríe las verduras

  Primero, corta las cebollas, los pimientos y los ajos. Después, sofríe la cebolla y los ajos en una sartén caliente. A continuación, añade los pimientos.

  

• Añade los tomates

  Seguidamente, tritura los tomates y agrega la salsa a la sartén, incorpora las hebras de azafrán y remueve todo bien y añade ½ vaso de vino blanco. Deja evaporar.

  

• Agrega el arroz

  Ahora, añade el arroz y nacara. Seguidamente, agrega una pizca de sal y vierte el caldo de las verduras. Deja cocinar durante 16 minutos.

  

• Decorar y servir

  Coloca los guisantes por encima a modo decorativo, añade un poco de pimienta molida, ¡y listo para disfrutar!

En definitiva

El arroz blanco con verduras es una comida sencilla, sabrosa y nutritiva. Con unos pocos trucos y algunos ingredientes básicos, puedes crear una comida riquísima que todos disfrutarán. Así que, siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de arroz con verduras de temporada y prueba también con algunas especias para hacer esta receta aún más sabrosa.