Receta de Arroz con Pollo de la abuela

Name: Receta de arroz con pollo de la abuela
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vaso de Arroz SOS Redondo; Salchichas de carnicería; Pollo cocido; 2 huevos duros; Guisantes; Tacos de jamón serrano; 2 zanahorias; Hebras de azafrán; Aceite de oliva virgen extra; Sal

Trucos de cocina

Deja reposar

Deja reposar el arroz durante unos minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se asienten.

Cocina el arroz por separado

Si quieres asegurarte de que el arroz quede bien cocido, puedes cocinarlo por separado de la carne. Una vez que la carne esté bien cocinada, añade el arroz a la olla y mezcla bien.

Cómo preparar el caldo

En lugar de utilizar agua para cocinar el arroz, utiliza caldo de pollo para darle más sabor al plato.

Preguntas de cocina

¿Arroz blanco o integral?

Ambos son perfectos para esta receta. No obstante, si buscas una opción con más fibra y nutrientes, opta por arroz integral.

¿Cuán nutritiva es esta receta?

El arroz con pollo es un plato nutritivo y muy completo. El arroz nos aporta una alta cantidad de carbohidratos, mientras que el pollo es una excelente fuente de proteínas. Además, las verduras nos proporcionan vitaminas, minerales y fibra.

¿Admite todo tipo de verduras?

Al arroz le suelen sentar bien todas las verduras como, por ejemplo, el pimiento o el brócoli. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta el tamaño de los trozos de estas para que se cocinen de manera uniforme.

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Ingredientes

Por Arroz SOS

Vídeo

Elaboración

Trocea las salchichas

Incorpora los guisantes

Agregar el arroz

Servir con huevo cocido

Fotos de la receta

Conclusión

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