SOS Vidasania Trigo Sarraceno

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Alérgenos

Información nutricional

El Trigo Sarraceno, no es un cereal. Esto puede resultar extraño, porque el trigo sarraceno, también conocido como alforfón, engaña hasta en el nombre. Es una planta poligonácea, que nada tiene que ver con las gramíneas de las que surgen los cereales, y de la misma forma, carece totalmente de parentesco con el milenario trigo y se compone de los siguientes beneficios:

  • Fuente de proteínas vegetales.
  • Apto para vegetarianos y veganos.

La cocción es de 15 minutos o hasta que absorba todo el líquido por completo y luego dejar reposar unos cuantos minutos más a fuego lento.

Llevar a ebullición 5 vasos de agua y añadir sal al gusto por 1 vaso de Trigo Sarraceno.