El arroz frito tiene sus raíces en la China antigua, siendo una forma eficiente de aprovechar las sobras de arroz. La incorporación de gambas y otros ingredientes varía según las regiones y las culturas de Asia.
El arroz frito tiene sus raíces en la China antigua, siendo una forma eficiente de aprovechar las sobras de arroz. La incorporación de gambas y otros ingredientes varía según las regiones y las culturas de Asia.