Name: Arroz caldoso de perdiz y morcilla
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300g de [url href=»https://www.arrozsos.es/productos/especiales/especial_caldosos_y_melosos/»]Arroz SOS Especial caldosos y melosos[/url]; 2 perdices; 1 cebolla dulce grande; 1 diente de ajo picado; 1 morcilla de cebolla; ½ cucharadita de pimentón dulce; 3 cucharadas de habas desgranadas y peladas; Tomillo; Romero; Sal; Pimienta; Aceite de oliva; Sal en escamas; 500ml de agua; 500ml de caldo de ave; 100mlde vino blanco; 100ml de Coñac; 1 zanahoria; 1 verde de puerro; Hierbas frescas

Arroz caldoso de perdiz y morcilla

1 Ago, 2013

Arroz caldoso de perdiz y morcilla Autor: Arroz SOS Tiempo de preparación: 30 ‘ | Tiempo de cocción: 40 ‘ | Tiempo total: 1 h 10 ‘ Raciones: 4 Un plato perfecto para disfrutar de las fiestas en familia, donde un buen arroz conquistará el corazón y...