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Ensalada de frutas tropicales

Receta de ensalada de frutas tropicales con Arroz SOS

  • Receta de ensalada de frutas tropicales con Arroz SOS
30 minutos
4 comensales
Por:

Descripción

Con esta receta paso a paso conseguirás una deliciosa ensalada de frutas tropicales. Además te saldrá exquisita utilizando Arroz SOS Especial Ensaladas y Guarniciones.

Preparación

  1. 1 Para preparar una riquísima ensalada de frutas tropicales: hierve abundante agua con sal, añade el arroz SOS Especial Ensaladas y cuécelo a fuego medio 20 min. Retíralo, déjalo escurrir y enfriar
  2. 2 Pela el aguacate y quita el hueso. La parte carnosa trocéala y riégala con zumo de limón, añádelo al arroz.
  3. 3 Pela y trocea las frutas y mézclalo junto con el arroz.
  4. 4 Para la vinagreta, mezclar el aceite con el vinagre y una pizca de sal, por último incorpora a la vinagreta las frambuesas.
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Ingredientes

  • Ensaladas:
  • 330 g de arroz SOS Especial Ensaladas
  • 2 kiwis
  • ½ papaya pequeña
  • 1 mango
  • 1 aguacate
  • Zumo de 1 limón
  • Vinagreta:
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de frambuesa
  • 8 frambuesas
  • Sal

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